竹荪美味又养生但千万别和这些食物一起吃

竹荪美味又养生但千万别和这些食物一起吃

竹荪是一种营养丰富的食材，但是在与某些食物的搭配上需要注意。竹荪不应与哪些食物一起食用？ 1. 柿子：通常竹荪不能与柿子一起食用。柿子中含有鞣酸，而鞣酸可能会造成竹荪中的营养流失。此外，柿子与竹荪一起食用还可能导致恶心、呕吐等症状。 2. 螃蟹：竹荪属于寒凉的食物，而螃蟹也属于寒凉的食物。因此，竹荪和螃蟹一起食用，可能会对胃肠造成刺激，引起腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。 3. 红糖
立冬后多吃这种菌菇准没错

立冬后多吃这种菌菇准没错

11月7日，我们迎来了立冬节气。“立”为始，“冬”为终，这是属于冬季的第一个节气。 进入冬季后，许多人的第一个感觉就是非常干燥，皮肤干，嗓子也干，有些人还会出现干咳的症状。应对冬燥，推荐吃一种养生好物——银耳。 银耳有“菌中之冠”“平民燕窝”的美称，其富含植物性胶质、蛋白质、多种氨基酸等营养物质，能润燥养脾胃。 中医认为，白色入肺，色泽呈白色或略带微黄的银耳被誉为“肺部大救星”，不仅能润肺排毒
秋季常喝这碗菌菇汤健体堪比老药方

秋季常喝这碗菌菇汤健体堪比老药方

中医认为，燥为秋季的主气，爆邪干涩，易伤津液，也易伤肺，表现为口干、鼻干、大便干结、小便短黄、皮肤干燥皱裂、干咳少痰等。要减轻或防止秋燥的发生，我们应适当多补充一些水分，多喝一些养阴益肺，生津润燥的汤水进补。 秋季进补，要遵循循序渐进的原则，初秋暑热未退，正是争秋夺暑之时，因而初秋宜平补，应选用补而不峻、防燥不腻的平补汤饮；仲秋天气干燥，要适当多喝能够滋阴润燥的汤水进行润补；深秋气温逐渐下降
秋季养肺多喝这道菌菇汤

秋季养肺多喝这道菌菇汤

肺是的“娇脏”，在五脏中属金，与秋季相应。肺主气司呼吸，是与外界空气交换的主要器官。随着秋季气温的下降和空气的干燥，的肺部容易受到外界寒冷和燥邪的侵袭，从而引发各种呼吸道疾病，如咳嗽、感冒、气喘等。因此，秋季是一个需要格外注意养肺的季节。 饮食调理是秋季养肺的重要方法。食疗不仅能为身体提供必须的营养，还能起到调理脏腑、滋阴润肺的作用。以下介绍一款适合秋季养肺的菌菇食疗方，既简单易做，又效果显著。
秋季养生多安排这个清甜好喝的羊肚菌苹果汤

秋季养生多安排这个清甜好喝的羊肚菌苹果汤

食材：羊肚菌6个、苹果1个、淮山300g、无花果6个、红枣5个、猪展肉500g、姜片 做法： 1. 瘦肉焯水洗净浮沫，羊肚菌浸泡15分钟； 2. 淮山削皮切段，红枣去核，苹果用盐巴洗净表皮去核切块备用； 3. 所有食材加入炖盅里，加入适量清水炖煮2.5小时，出锅前加适量盐调味
盘点木耳的养生功效

盘点木耳的养生功效

1. 吸附杂质。木耳中有丰富的植物胶原成分，这种植物胶原具有较强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用，尤其是对于一些从事特殊工种的人群，比如：从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，建议要经常食用黑木耳。 2. 补血佳品。木耳被营养学家誉为‘素中之荤‘和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁量比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍
白玉菇食用菌中的白精灵

白玉菇食用菌中的白精灵

白玉菇是一种美味的珍稀食用菌，通体洁白如玉，菌盖小巧玲珑，菌柄细长笔直。它的外表就如同其名字一般，给人一种纯净、优雅的感觉。 白玉菇的烹饪方式多种多样，可以清炒，保留它的原汁原味，口感鲜嫩爽滑；也可以用来煮汤，为汤品增添一份鲜美；还可以与其他食材搭配，如与肉类一起炒制，营养更加丰富。 一、美食推荐 1. 白玉菇炒鸡蛋：白玉菇与鸡蛋一起炒制，蛋香与菇鲜融合，美味可口。 2. 清炒白玉菇：洗净炒熟
珊瑚状猴头菌有什么活性成分

珊瑚状猴头菌有什么活性成分

1. 基本信息 珊瑚状猴头菌的拉丁名为Hericium coralloides(Scop.) Pers.，其别名为玉髯、菜花菌，它的种属是真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褶菌目、猴头菌科、猴头菌属等，其分布在夏秋季生于冷杉、云杉等腐木或枯木桩或树洞内。其地理分布于吉林、四川、云南、、黑龙江、内蒙古、陕西、新疆等地。 2. 形态特征 子实体往往很大，直径可达30cm，其高可达50cm，纯白色
灵芝酒的功效与作用

灵芝酒的功效与作用

灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效，酒具有散寒活血、舒筋止痛的作用，灵芝泡酒具有安神益精、补血消食的作用，可用来治疗肝肾不足引起的腰膝酸软、耳鸣耳聋、神经衰弱、失眠健忘、消化不良等症状，还能提高免疫力。 灵芝味甘，性温，归肝、肾经，还具有化瘀止痛的功效，对于缓解胸胁、脘腹疼痛等病症有一定作用。 饮用灵芝酒的好处很多，但也不要多喝，有外感发热、急性胃炎、急性肝炎的人不要喝灵芝酒
灵芝的补肺功效

灵芝的补肺功效

灵芝是《本草纲目》唯一入五经（肾经、肝经、心经、脾经、肺经）药物，能补益全身五脏之气。 灵芝所具有的镇咳祛痰及平喘作用，对于缓解咳、痰、喘等症状及防止喘气发作功效明显，能改善咯痰不畅、畏寒肢冷、腰膝酸软等不良状况。灵芝还能双向调节机体的免疫功能，增强体质，提高抗病免疫力，可预防感冒及不适，从而减少哮喘等病的复发。 此外，秋季天气转凉，脾胃易受凉。患慢性胃炎的人，应特别注意胃部保暖，适时增添衣服
灵芝的硬实力和食用建议

灵芝的硬实力和食用建议

1. 软化血管作用：灵芝可有效扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛的治疗。灵芝可帮助降低血胆固醇、脂蛋白和三酯，并能预防动脉粥样硬化斑块形成，软化血管，防止中风。 2. 镇静安神作用：灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效。神经衰弱和失眠患者适宜食用。 3. 平压降糖作用：灵芝能阻止肾酵素与血浆球蛋白发生作用
灵芝的功效与大小成正比吗

灵芝的功效与大小成正比吗

灵芝子实体的大小一般与品种、生长周期、环境因素都有直接的关系，但与其功效并不成正比，根据目前灵芝的品种分类，全世界大概有200多种，而目前公认的营养滋补价值较高的则是道地的泰山赤灵芝，对比其他灵芝品种从外观形态来说：赤灵芝子实体并不大，但菌盖肥厚，菌柄粗壮，其内含的对健康有益的灵芝三萜、多糖、蛋白等活性成分是非常丰富的，因此对的滋补保健价值也是非常高的，而一些个体较大的灵芝，比如赤芝里面的韩芝
灵芝孢子粉的四大养生功效

灵芝孢子粉的四大养生功效

灵芝作为中国传统草药中的“仙草”，在古代就被视为“长生不老药”。《本草纲目》中记载：“灵芝，主补五脏，安神益智，养气调血。”几千年的医学实践，证明了灵芝对健康的诸多益处。近年来，随着科技的发展，灵芝孢子粉作为灵芝的精华部分，也逐渐进入大众视野，被广泛应用于保健领域。 那么，灵芝孢子粉究竟有多大的价值？ 1. 免疫调节作用：灵芝孢子粉富含多种活性成分，尤其是灵芝三萜类化合物、灵芝多糖、蛋白质

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