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茶树菇炒腊肉学会了再也不用去饭店吃

菌类养生
2024-12-20 12:41
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食材：茶树菇，腊肉，蒜苗，小米辣

做法：

1. 茶树菇泡发洗净，焯水备用；

2. 腊肉洗净切片，倒入锅中炒出多余油脂；

3. 锅中留点底油，加入料酒，生抽，蒜末，辣椒炒香；

4. 加入茶树菇，适量水焖煮5分钟，加入蒜苗翻拌收汁即可。

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